Calzone classico - Pomodoro San Marzano, riempito con fior di latte, prosciutto cotto arrosto
16,95 €
Rossini Ristorante Pizzeria · Milano
Calzone con pomodoro San Marzano, fior di latte e prosciutto cotto arrosto.
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi33%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un impasto di pizza ripiegato e farcito con salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella e prosciutto cotto arrosto.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- prosciutto cotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico calzone. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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