Tastavo Menu dei ristoranti nella tua lingua Accedi
Originale
IL SEMPRE FRESCO BRANZINO AL SALE (da due persone)

IL SEMPRE FRESCO BRANZINO AL SALE (da due persone)

25 €

Osteria Mamma Rosa · Milano · P.P.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine42%
    42%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spigola fresca cucinata intera in una crosta di sale per preservarne l'umidità e il sapore.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • spigola
  • sale
  • limone
  • erbe aromatiche
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Ti è piaciuto questo piatto?

Torna al menu di Osteria Mamma Rosa