Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi65%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombo di maiale arrosto servito freddo e guarnito con una salsa cremosa, tradizionalmente fatta con tonno e capperi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- lonza di maiale
- tonno
- capperi
- uova
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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