Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine8%
- Grassi35%
- Carboidrati57%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cucinato aggiungendo lentamente il brodo al riso tostato fino a raggiungere una consistenza cremosa.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- riso
- brodo
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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