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Originale
zabaione freddo

zabaione freddo

8 €

Al Grissino · Milano

Cold zabaione.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati49%
    49%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una versione fredda del tradizionale dolce a base di uova, spesso montata con vino dolce.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • tuorli d'uovo
  • vino Marsala
  • zucchero
  • ghiaccio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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