Babouche

Couscous à l'agneau accompagné de légumes de saison, d'épices douces et d'un bouillon maison.

Couscous avec merguez, légumes de saison, épices douces et un bouillon maison.

Couscous aux boulettes de bœuf, servi avec des légumes de saison, des épices et un bouillon.

Tajine de poulet mijoté avec des olives et des pommes de terre.

Tajine de paleron de bœuf mijoté avec des pruneaux et des amandes.