Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett59%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Maisbrei, der mit Milch oder Sahne gekocht wird, um eine glatte, samtige Textur zu erreichen.
- Küche
- Schweizerisch
Typische Zutaten
- Polenta
- Milch
- Sahne
- Butter
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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