Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi59%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polenta cotta con latte o panna per ottenere una consistenza liscia e vellutata.
- Cucina
- Svizzera
Ingredienti tipici
- polenta
- latte
- panna
- burro
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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