Zander-Knusperli mit Sauce Tartar
19,80 CHF≈ 21,45 €28,50 CHF≈ 30,87 €
Glasi-Restaurant Adler · Luzern
Zander-Knusperli mit Sauce Tartar.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zanderfilets, in einem knusprigen Teig gehüllt und gebraten, serviert mit einer cremigen Remouladensauce.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Zander
- Mehl
- Ei
- Remoulade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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