Chili con Carne mit Mais und Kidney-Bohnen
In der Gaststube 25 CHF≈ 26,98 €in der Rösslistube 35 CHF≈ 37,77 €
Gasthof Rössli · Luzern
Chili con Carne mit Mais und Kidney-Bohnen, serviert mit Pilaw-Reis.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
Über den Klassiker Chili con Carne. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Mexiko
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Chili con Carne, oft kurz auch nur Chili, ist die Bezeichnung eines scharfen Ragouts aus Fleisch und Chilischoten. Der Name des Gerichts bedeutet wörtlich Pfefferschoten mit Fleisch (von Nahuatl chilli, spanisch con carne „mit Fleisch“).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chili con Carne“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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