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Original
Nigiri vom Bluefin Tuna mit Gänseleber und Asialack

Nigiri vom Bluefin Tuna mit Gänseleber und Asialack

49 €

Restaurant Kliemstein Vinovitis · Linz · Portion gilt für je 2 Personen

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Handgepresster Sushi-Reis, belegt mit Blauflossen-Thunfisch, Gänseleber und einer Glasur im asiatischen Stil.

Küche
Japanisch (Fusion)

Typische Zutaten

  • Blauflossen-Thunfisch
  • Gänseleber
  • Sushi-Reis
  • asiatische Glasur

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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