Nigiri di tonno Bluefin con foie gras e lacca asiatica
Nigiri vom Bluefin Tuna mit Gänseleber und Asialack
49 €
Restaurant Kliemstein Vinovitis · Linz · Portion gilt für je 2 Personen
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine19%
- Grassi59%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso per sushi pressato a mano guarnito con tonno rosso, foie gras e una glassa in stile asiatico.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- foie gras
- riso per sushi
- glassa asiatica
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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