Alla Norma G
15,90 €
Pizzeria-Trattoria Tropea · Linz
Aubergine mit Tomatensauce und salzigem Ricotta
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett32%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Pastagericht mit gebratenen oder sautierten Auberginen in einer Tomatensauce, vollendet mit salzigem Ricotta-Käse.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Maccheroni
- Aubergine
- Tomatensauce
- Ricotta salata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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