Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß29%
- Fett65%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Terrine oder ein Aufschnitt aus Kalbskopf, der typischerweise kalt mit frischen Tomaten serviert wird.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalbskopf
- Gewürze
- Tomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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