Buchweizen-Schafkäselaibchen / Rahmkohlrabi / Salbeiöl
15 €
Gelbes Krokodil · Linz
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß15%
- Fett53%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Herzhafte Bratlinge aus Buchweizenmehl und Schafskäse, goldbraun in der Pfanne gebraten. Sie werden typischerweise mit cremigem Kohlrabi und Salbeiöl serviert.
Typische Zutaten
- Buchweizen
- Schafskäse
- Kohlrabi
- Salbei
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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