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Original
MELITZANOSALÁTA

MELITZANOSALÁTA

6,40 €

ARIS Taverna.Ouserie · Linz

Aufstrich aus Melanzani.

  • Milch

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett76%
    76%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein rauchiger Auberginen-Dip, der typischerweise durch das Rösten von Auberginen und das Mischen mit Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen hergestellt wird.

Küche
Griechisch
Herkunft
Griechenland

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Zitronensaft
  • Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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