Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini6%
- Masti76%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni umak od patlidžana koji se obično pravi pečenjem patlidžana i miješanjem s maslinovim uljem, češnjakom i začinima.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka
Tipični sastojci
- patlidžan
- maslinovo ulje
- češnjak
- limunov sok
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
MELITZANOSALÁTA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: ARIS Taverna.Ouserie