Octopus Carpaccio

19,50 €

Trattoria No.1 · Leipzig

Dünn geschnittener Oktopus mit Fenchel und Vinaigrette.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß44%
44%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sehr dünn geschnittener gekochter Oktopus, serviert roh oder gekühlt mit einem Dressing.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Oktopus
Fenchel
Olivenöl
Zitronensaft
Vinaigrette

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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