Mit Waldpilzen gefülltes Poularden-Brüstchen im Speckmantel an Erbsenpüree und Fingermöhren
28,90 €
Restaurant Weinstock · Leipzig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett56%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Junge Hähnchenbrust gefüllt mit Wildpilzen, in Speck eingewickelt und serviert mit Erbsenpüree und Karotten.
- Küche
- European
Typische Zutaten
- Poussin
- Wildpilze
- Speck
- Erbsen
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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