Kotlet schabowy z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną

39,90 zł≈ 9,06 €

Szalone Widelce · Kraków

Wartości odżywcze

≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g

Białko19%
19%
Tłuszcz50%
50%
Węglowodany31%
31%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Panierowany kotlet wieprzowy podawany z purée ziemniaczanym i tradycyjną smażoną kapustą.

Kuchnia: Polska

Typowe składniki

wieprzowina
bułka tarta
ziemniaki
kapusta
cebula

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Polska

O klasycznym daniu kotlet schabowy. Lokal podaje własną wersję.

Pochodzenie: Polska

Więcej

Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu (z kością lub bez) podobny do sznycla wiedeńskiego, włoskiego cotoletta, francuskiego côtelette Menon, północno- i południowoamerykańskiego milanesa, hiszpańskiego cachopo czy japońskiego tonkatsu. Współcześnie jedna z popularnych potraw w kuchni polskiej.

Fragment artykułu „Kotlet schabowy” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Szalone Widelce