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Cotoletta di maiale con purè di patate e cavolo stufato

Cotoletta di maiale con purè di patate e cavolo stufato

Kotlet schabowy z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną

39,90 PLN≈ 9,05 €

Szalone Widelce · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cotoletta di maiale impanata servita con purè di patate e cavolo fritto tradizionale.

Cucina
Polacca

Ingredienti tipici

  • maiale
  • pangrattato
  • patate
  • cavolo
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Polonia

Sul classico kotlet schabowy. Il locale ne serve una sua versione.

kotlet schabowy
© Dmitry Dzema · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Polonia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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