Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał

TATAR WOLOWY / BEEF TARTARE

56 zł≈ 12,72 €

Błonia Bistro · Kraków

Siekana wołowina z łososiem, cebulą, kapustą i ziemniakami, podawana z masłem i chlebem.

Wartości odżywcze

≈ 320 kcal± 30% · na porcję ok. 216 g
  • Białko35 g
    45%
  • Tłuszcz18 g
    52%
  • Węglowodany2,3 g
    3%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
5 g
w tym cukry
2,2 g
Błonnik
1,4 g
Sól
1,9 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

  • Witamina B12 293%
  • Cynk 75%
  • Witamina D 37%
  • Żelazo 35%
  • Witamina E 30%
  • Potas 30%
  • Foliany 27%
  • Witamina A 18%
  • Witamina B1 17%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

A dish of finely chopped raw beef mixed with various seasonings and accompaniments. It is typically served with bread and butter.

Kuchnia
Polish
Pochodzenie
Poland

Typowe składniki

  • beef
  • salmon
  • onion
  • cabbage
  • potatoes
  • butter

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?

TATAR WOLOWY / BEEF TARTARE: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Błonia Bistro