Rinder-Tatar
TATAR WOLOWY / BEEF TARTARE
56 PLN≈ 12,72 €
Błonia Bistro · Krakau
Gehacktes Rindfleisch mit Lachs, Zwiebeln, Kohl und Kartoffeln, serviert mit Butter und Brot.
Nährwerte
≈ 320 kcal± 30% · pro Portion von etwa 216 g
- Eiweiß35 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- davon Zucker
- 2,2 g
- Ballaststoffe
- 1,4 g
- Salz
- 1,9 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 293%
- Zink 75%
- Vitamin D 37%
- Eisen 35%
- Vitamin E 30%
- Kalium 30%
- Folat 27%
- Vitamin A 18%
- Vitamin B1 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
A dish of finely chopped raw beef mixed with various seasonings and accompaniments. It is typically served with bread and butter.
- Küche
- Polish
- Herkunft
- Poland
Typische Zutaten
- beef
- salmon
- onion
- cabbage
- potatoes
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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