Fegato di vitello con burro al salvia, spinaci e patate arrosto
Kalbsleber | Salbeibutter | Spinat | Brätler
49 CHF≈ 53,06 €
Heugümper · Zurigo
Veal liver with sage butter, spinach, and roasted potatoes.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi55%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello scottato in padella servito con burro all'aroma di salvia, spinaci e patate arrosto.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- salvia
- burro
- spinaci
- patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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