Kalbsleber | Salbeibutter | Spinat | Brätler
49 CHF≈ 53,06 €
Heugümper · Zürich
Veal liver with sage butter, spinach, and roasted potatoes.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett55%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Kalbsleber, serviert mit Salbei-Butter, Spinat und Röstkartoffeln.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- kalbsleber
- salbei
- butter
- spinat
- kartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?