Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi51%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante di piatti a base di vitello spesso associata a Zagabria, tipicamente impanata o servita con una salsa cremosa.
- Cucina
- Croata (Zagabria)
- Origine
- Zagabria, Croazia
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uova
- olio
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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