Bistecca e funghi
BIFTEK I GLJIVE
16 €
Restoran Prosikito · Zagabria
Bistecca con funghi misti, salsa demi-glace, burro e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi64%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo servito con una varietà di funghi in una ricca salsa demi-glace, rifinito con burro e parmigiano.
- Cucina
- null
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- manzo
- funghi
- demi glace
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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