Valori nutrizionali
≈ 240 kcal± 15% · per porzione di circa 100 g
- Proteine11 g
- Grassi9,8 g
- Carboidrati26 g
- di cui acidi grassi saturi
- 4,3 g
- di cui zuccheri
- 0,7 g
- Fibre
- 2,1 g
- Sale
- 1,5 g
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un prosciutto stagionato che viene tipicamente salato e invecchiato per diversi mesi. Viene solitamente servito in fette sottili come antipasto.
- Cucina
- Croata (Dalmata/Istria)
- Origine
- Regione mediterranea, tempi antichi
Ingredienti tipici
- coscia di maiale
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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