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Bruschette con porcini e roastbeef

Bruschette con porcini e roastbeef

Bruskete s vrganjima i roastbeefom

8 €

Capuciner Grill & Steak · Zagabria

Bruschette con porcini e roastbeef.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pane tostato guarnito con funghi porcini saltati e sottili fette di roast beef.

Ingredienti tipici

  • pane
  • funghi porcini
  • roast beef

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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