Beef Tartare, beurre noisette
Tatarski biftek, beurre noisette (smeđi maslac)
19 €
Boban restoran · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente servito con una ricca salsa al burro nocciola.
Ingredienti tipici
- manzo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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