Churros

Churros (ganache od belgijske Callebaut čokolade)

8 €

Pinčo Tapas Restaurant & Bar Zadar · Zara

Churros serviti con ganache al cioccolato belga Callebaut.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine4%
4%
Grassi53%
53%
Carboidrati43%
43%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Paste di pasta fritta servite con una ricca ganache al cioccolato.

Cucina: Spagnola

Ingredienti tipici

farina
acqua
olio
cioccolato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

churro — © Garry Knight from London, England · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Spagna

I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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