Churros

Churros (ganache od belgijske Callebaut čokolade)

8 €

Pinčo Tapas Restaurant & Bar Zadar · Zadar

Churros serviert mit Ganache aus belgischer Callebaut-Schokolade.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß4%
4%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate43%
43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Teiggebäcke, serviert mit einer reichhaltigen Schokoladen-Ganache.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Mehl
Wasser
Öl
Schokolade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Churro — © Garry Knight from London, England · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Spanien

Churros (Aussprache ['tʃuros]) sind ein iberisches Fettgebäck. Die länglichen Spritzkuchen mit sternförmigem Querschnitt werden aus Brandteig zubereitet, in heißem Öl frittiert und mit Zucker bestreut.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Churro“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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