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Filetto di pesce spada fritto

Filetto di pesce spada fritto

Filet z sandacza smażony

52 PLN≈ 11,79 €

Sukiennice 7 Restaurant · Breslavia · 180g/380g

Filetto di pesce spada fritto con brodo ai funghi, purea di patate, verdure, rucola e olio al finocchietto.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un filetto di pesce d'acqua dolce saltato in padella finché la pelle non diventa croccante. Viene solitamente servito con un brodo o una salsa ricca e contorni di verdure.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • luccio
  • brodo di funghi
  • purè di patate
  • verdure
  • olio all'aneto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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