Muscolo di vitello con canederlo al pane
Kalbsbeuschel mit Semmelknödel
17,50 €
Zum lieben Augustin · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi43%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ragù tradizionale fatto con frattaglie di vitello, spesso servito con una salsa saporita e canederli di pane.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- frattaglie di vitello
- cipolle
- brodo
- canederli di pane
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?