Involtino di verza vegano con quinoa e verdure radicali con cavolo rosso alle mele
Vegane Wirsingroulade mit Qinoa und Wurzelgemüse dazu Apfel-Rotkraut
59 €
Ufertaverne · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi20%
- Carboidrati68%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegetale costituito da foglie di verza savoy ripiene con un mix di quinoa e verdure a radice, servito con cavolo rosso brasato e mela.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- verza savoy
- quinoa
- verdure a radice
- cavolo rosso
- mela
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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