Baklava con gelato alla vaniglia
Baklava mit Vanilleeis
5,60 €
Restaurant Athene · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
- Proteine4%
- Grassi53%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dolce pasticcino fatto di strati di pasta fillo, miele e noci, servito con gelato alla vaniglia.
- Cucina
- Medio Orientale (Greca)
Ingredienti tipici
- pasta fillo
- miele
- noci
- gelato alla vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Impero ottomano
Sul classico baklava. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Impero ottomano
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Il baklava (turco ) o baclava è un dessert ricco di zucchero (o miele) e frutta secca originario dell'odierna Turchia. Era uno dei dolci più popolari della cucina ottomana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Baklava» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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