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Filetti di trota salmonata grigliata su risotto alla zucca con rucola

Filetti di trota salmonata grigliata su risotto alla zucca con rucola

Gegrillte Lachsforellenfilets auf Kürbisrisotto mit Rucola

23,50 €

Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetti di trota salmone scottati in padella serviti su un letto di risotto cremoso alla zucca e guarniti con rucola.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • trota salmone
  • zucca
  • riso arborio
  • parmigiano
  • rucola

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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