Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi66%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una spessa fetta di cavolfiore arrostita o scottata in padella fino a diventare tenera. Viene spesso trattata come un sostituto della carne e condita con varie spezie.
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- olio d'oliva
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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