Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi45%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato con una varietà di funghi selvatici e spesso rifinito con parmigiano e burro.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- funghi selvatici
- cipolla
- brodo vegetale
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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