Etagère fredda francese con 6 ostriche, granchio reale, astice intero, gambaretti, 6 ostriche Gillardeau e gamberi freddi
Französische Kalte Etagère (B,R,A,C,G) 6 Stk Fine de Claire, Königskrabben, ganzer Hummer, Gambaretti, 6 Austern Gillardeau, ausgelöste kalte Garnelen
290 €
Nautilus · Vienna · Für zwei Personen
- Crostacei
- Molluschi
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 1600 kcalper porzione di circa 800 g
- Proteine37%
- Grassi56%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un assortimento di frutti di mare freddi presentato su un'alzatina, tra cui ostriche, granchio reale, aragosta, gambaretti e gamberi.
Ingredienti tipici
- ostriche
- granchio reale
- aragosta
- gambaretti
- gamberi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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