Gepickelter Kürbis
16,50 €
Motto am Fluss · Vienna
Zucca muscata sottaceto con stracciatella e macadamia.
- Latte
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi69%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Zucca butternut sott'aceto servita con stracciatella cremosa e noci macadamia.
Ingredienti tipici
- zucca butternut
- stracciatella
- macadamia
- aceto
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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