Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi72%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Funghi pleurotus frasiati e croccanti serviti come antipasto saporito. È accompagnato da una ricca maionese all'infuso di tartufo per l'intingolo.
Ingredienti tipici
- funghi pleurotus
- tartufo
- maionese
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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