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Cavolo arrostito

Cavolo arrostito

Charred Cabbage 구운 양배추

10 €

Modern Korean · Vienna

Cavolo saltato con doenjang e parmigiano.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cavolo saltato in padella o arrostito fino a diventare bruciacchiato. È condito con pasta di soia fermentata e parmigiano.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • cavolo
  • doenjang
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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