Piatto d'oca
Ganslplatte
109 €
Leopoldauer Alm · Vienna · für 2-3 Personen
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 2200 kcalper porzione di circa 1200 g
- Proteine24%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande piatto che presenta varie componenti dell'oca, spesso includendo carne e contorni tradizionali.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- carne d'oca
- patate
- cavolo rosso
- canederli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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