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Pollo alla matricciana

Pollo alla matricciana

21,80 €

La Norma · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pollo cucinato in una salsa fatta con pomodoro, guanciale o pancetta e formaggio pecorino.

Cucina
Italiana (Romana)
Origine
Roma, Italia

Ingredienti tipici

  • pollo
  • pomodoro
  • guanciale
  • pecorino
  • peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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