Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi53%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tenera cotoletta di vitello impanata e fritta in padella nel burro fino a diventare dorata e croccante, tipicamente servita insieme a un purè di patate cremoso.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- vitello
- burro
- pangrattato
- uovo
- patate
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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