Emmentaler fritto
Emmentaler gebacken V
13,90 €
Hopfen & Malz · Vienna
Emmentaler fritto con salsa tartara e mirtilli rossi.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12%
- Grassi72%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di formaggio Emmentaler impanate e fritte in immersione fino a quando il centro non si scioglie. Viene servito con salsa tartara e mirtilli rossi dolci.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- formaggio emmentaler
- pangrattato
- uovo
- farina
- salsa tartara
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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