Gröstl d'oca
Gans‘l-Gröst‘l
17,90 €
Harry's Augustin · Vienna
Gröstl d'oca con mirtilli rossi e insalata di cavolo e pancetta.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi60%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto saltato in padella fatto con avanzi di carne d'oca e patate, simile a un hash.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- carne d'oca
- patate
- mirtilli rossi
- bacon
- insalata coleslaw
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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