Bouillon di Tafelspitz con frittelle, verdure radicali e erba cipollina fresca
Tafelspitz-Bouillon mit Frittaten, Wurzel-Gemüse und frischem Schnittlauch · Tafelspitz
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine16%
- Grassi43%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale brodo di manzo limpido servito con pancake saporiti (frittaten), verdure radicali e erba cipollina fresca.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- brodo di manzo
- pancake
- verdure radicali
- erba cipollina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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