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Rozata

Rozata

8,80 €

Fischrestaurant Ragusa · Vienna

Crema caramellata con scaglie di mandorle.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert cremoso simile al flan, caratterizzato da una copertura al caramello e spesso aromatizzato con acqua di rose o liquore.

Cucina
Croata (Dalmata)

Ingredienti tipici

  • uova
  • latte
  • zucchero
  • caramello
  • mandorle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Croazia

rožata
Bonč · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Croazia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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